Jídelní lístek

Předkrmy a malá jídla - v této nabídce jsou produkty, které můžete zakoupit v našem krámku delikatesy Gurmano cca 150 m od restaurace
Hovězí Carpaccio s jalapeňos papričkami, rukolou, parmazánem a bagetkou A1,A3,A7	215 Kč
Tartar z hovězího masa podávaný s topinkami na oleji (100g) A1,A3,A7,A10	235 Kč
Maďarské škvarky s hořčicí, cibulkou a naším pečivem A1,A7,A10	125 Kč
Nakládané sýry z farmy Vlkov s naším pečivem A1,A7	125 Kč
Smažené bramborové lupínky s jalapeňos majonézou A3,A7,A10	95 Kč
Polévky
Drůbeží vývar s fritátovými nudlemi A1,A9,A3,A7	65 Kč
Rybí polévka z třeboňských kaprů A1,A4,A7,A8,A9	75 Kč
Pizzy ø 32cm (pizzy jsou na okrajích potírány olejem s česnekem a sypány sušeným oreganem)
Margherita (veget.)A1,A7 ( pomodoro, mozzarella, rajčata, čerstvá bazalka )	185 Kč
AL Salami A1,A7 ( pomodoro, mozzarella, salám )	210 Kč
AL Cotto A1,A7 ( pomodoro, mozzarella, šunka )	210 Kč
Funghi A1,A7 ( pomodoro, mozzarella, žampiony, šunka)	220 Kč
Hawaii A1,A7 ( pomodoro, mozzarella, ananas, šunka )	220 Kč
Fantasia A1,A7 ( pomodoro, mozzarella, listový	220 Kč
Piccante A1,A7 ( pomodoro, mozzarella, klobása, slanina, feferonky, kuřecí maso )	245 Kč
Oregano A1,A7 ( pomodoro, mozzarella, šunka, olivy, vepřová panenka, hermelín, listový špenát )	275 Kč
Quattro Formaggi A1,A7 ( pomodoro, mozzarella, hermelín, parmazán, sýr s modrou plísní )	240 Kč
Vegetariana A1,A7 ( pomodoro, mozzarella, papriky, lilek, žampiony )	215 Kč
Diavola A1,A7 ( pomodoro, mozzarella, salám, klobása, feferonky, chilli )	235 Kč
Capricciosa A1,A7 ( pomodoro, mozzarella, rajčata, žampiony, olivy, prosciuto )	255 Kč
Al Prosciutto Crudo A1,A7 ( pomodoro, mozzarella, rukola, prosciutto )	240 Kč
Al Pollo A1,A7 ( smetana, mozzarella, šunka, niva, kuřecí maso )	245 Kč
Bolzano A1,A7 ( smetana, mozzarella, slanina, cibule, špenát)	235 Kč
Těstoviny
Spaghetti “Aglio olio e pepperoncino” sypané parmezánem A1,A3,A7	205 Kč
Spaghetti Bolognese, sypané parmezánem A1,A3,A7	225 Kč
Spaghetti ala Carbonara, sypané parmezánem A1,A3,A7	225 Kč
Gnocchi s vepřovou panenkou a houbovou omáčkou A1,A3,A7	265 Kč
Saláty
Salát Ceasar /grilované kuřecí maso s listy římského salátu/ , bagetka A1,A3,A4,A7,A10	215 Kč
Variace salátů s cherry rajčátky, griovaným hermelínem a medovo-hořčičným dresinkem, bagetka A1,A7,A3,A10	205 Kč
Variace salátu s grilovaným hermelínem, cherry rajčátky, jablkem a medovo-hořčičným dresinkem, bagetka A1,A3,A7,A10	205 Kč
Míchaný zeleninový salát s medovo-hořčičným dresinkem (200g) A1,A3,A7,A10	145 Kč
Hlavní jídla
Filírovaný flank steak s pepřovou omáčkou A7	335 Kč
Grilovaná vepřová panenka s omáčkou demi glace A7	275 Kč
Pečený filet z candáta s bylinkovým maslem A7	335 Kć
Smažený kuřecí řízek A1,A3,A7	235 Kč
Smažené kapří hranolky se smetanovo-česnekovým dipem s bylinkami A1,A4,A6,A7	275 Kč
Smažený sýr A1,A3,A7 (veget.)	190 Kč
Ostatní přílohy
Vařené brambory A7	50 Kč
Mačkané brambory s cibulkou A7	55 Kč
Bramborové hranolky A1	55 Kč
Grilovaná zelenina A7	95Kč
Rozpečená bageta A1,A7,A3	70 Kč
Pizza chléb A1,A7	125 Kč
Košíček s čerstvým pečivem A1,A3,A7	25 Kč
Tatarská omáčka A3,A7,A10	35 Kč
Dip jalapeňos s majonézou A1,A7,A3	40 Kč
Dip česnekovo-bylinkový se zakysanou smetanou A7	40,Kč
Dezerty
Palačinky s džemem a šlehačkou, sypané cukrem A1,A3,A7	135 Kč
Panna Cotta s lesním ovocem A3,A7	85 Kč
Tiramisu A1,A3,A7	85 Kč
Jahody se šlehačkou A3,A7	85 Kč
Kopeček vanikové zmrzliny A7	35 Kč
Gramáž u ryb a steaků je 200g za syrového stavu Při poloviční porci účtujeme 70% z ceny Uvedené ceny jsou v CZK včetně 12% DPH Pizza krabice 10,-Kč / Menu box 5,-Kč Provozovatel : Gastro Ziegler s.r.o. IČO: 02789264 DIČ: CZ02789264 Platnost Jídelního lístku od 1.10.2024